• ヤニックアレノ フランス料理 元値39600円本 YANINICK ALLENO
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【内祝い】 ヤニックアレノ フランス料理 元値39600円本 YANINICK ALLENO その他
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【内祝い】 ヤニックアレノ フランス料理 元値39600円本 YANINICK ALLENO その他

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12540税込

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【内祝い】 ヤニックアレノ フランス料理 元値39600円本 YANINICK ALLENO その他
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商品の詳細

商品説明2014年に発売されたヤニック・アレノによるMa cuisine français、こちらはそのオリジナルの\"poche\" 版である。オリジナルは1200ページ、サイズは37cm×48cm、500以上のレシピが掲載されており、価格も1500ユーロと他の書籍に比べても際立って豪華な作りとなっている。こちらの書籍はその廉価版にあたる。ただ、780ページとページ数は減っているが同じレシピ数と約1500の写真、38cm×28cmとそれでもかなり大判の書籍であり\"poche\" 版、つまりポケット版と呼ぶにはあまりに大きい。内容はカナッペから始まり、アミューズ・ブーシュ、冷前菜と温前菜、甲殻類、魚介類、肉、家禽、ジビエ、内臓、チーズ、デザート、ミニャルディーズとその全てを網羅している。世界最高峰のフランス料理が多数掲載されており、海外では芸術品とまで呼ばれている料理を是非ご覧頂きたい。ケースが一部破けて補修してありますが中身は問題ありません
カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>その他
商品の状態:やや傷や汚れあり
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:千葉県
発送までの日数:4~7日で発送

商品の説明

ヤニックアレノ フランス料理 元値39600円本 YANINICK ALLENO
ヤニックアレノ フランス料理 元値39600円本 YANINICK ALLENO
言語フランス語】 ヤニック・アレノ ALLENO 101 creations フランス
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MA CUISINE FRANCAISE Yannick Alleno (フランス・パリ) 再版版
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言語フランス語】 ヤニック・アレノ ALLENO 101 creations フランス
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シェフ、ヤニック・アレノのミシュラン星付きガストロノミック
シェフ、ヤニック・アレノのミシュラン星付きガストロノミック

最新のクチコミ

★★★★★

前回通り、今回は弟夫婦にお中元として送ったところ、大いに喜んでもらえて、その上、この「穴子」の味に満足してもらえました。弟夫婦は神流川県の海よりに住んでいますが、三陸産の「穴子」が美味しかったと申しておりました。

  • mako-117
  • 31歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

リピートです。30尾あまり入ってて、いつもながら見事なサイズです。うどん県では、スーパーでも時折見掛けますが、こんなサイズは見たことありません。「ほぼ子無し」とありましたが、1〜2割程度は、かなりしっかりとした子持ちでした。身入りも抜群、申し分ありませんでした。 一つ残念だったのは、若干塩味が薄め、と言うかほぼ塩味が効いてないって感じです。まあ、塩っぱ過ぎるよりはよっぽどマシですが。

  • naopita1218
  • 39歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

店舗受注後、すぐに発送頂き翌日午前中には届きました(* ̄∇ ̄*) 全長39cmの新鮮なキジハタです。 血抜きがきちんとされており、捌いてもほとんど血は出てきませんでした。 鱗を引き挽きして三枚に卸し、頭・カマ・中骨・胃袋・肝・卵は鍋にしてその日の内に頂きました。 身は薄く塩を振り熟成させてお刺身で頂く予定です。 年末でも迅速に対応頂きありがとうございましたm(._.)m

  • Zタクゾー
  • 27歳
  • アトピー
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購入品

★★

骨がありますが、身はコロコロして取りやすいです。照り焼きにして食べると最高においしいです。

  • mac-p
  • 35歳
  • アトピー
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★★★★★

安くて美味しそうなフライだったので購入しました。 油で揚げなくても美味しかったです。 タルタルソースでも、ウスターソースでもいけますよ。

  • srz
  • 43歳
  • アトピー
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★★★★★

非常に対応が早かったです 品も大型でうまみが凝縮されています 必ず再購入します

  • hanako4517
  • 31歳
  • アトピー
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★★★★★

美味しくいただきました、味も自分的には、少し濃いめですけど、ご飯のおともには良いと思います

  • ゆいな☆あやの
  • 39歳
  • アトピー
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★★★★★

子供のころから、銀むつが好きで食べていましたが、最近は魚屋さんでも見かけなくなった。 ネットでしか入らないのでここ2年の間に3度注文しました。 照り焼きにしたら最高ですね! 送料がもう少し安くなれば最高です。

  • 東京ダンススポーツ
  • 27歳
  • アトピー
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★★★★★

ひたすら濃厚。確か国内で同じような濃厚スープが飲めるお店(ホテル)があった記憶がありますが、同じように濃厚でした。量は160gで本当に一人分。贅沢・趣向品です。濃厚なロブスタースープがお好きな方に是非お勧め。

  • アキッキーラ
  • 35歳
  • アトピー
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★★★★★

早急なご対応ありがとうございました。 次回もよろしくお願いいたします。

  • マコッツ33
  • 43歳
  • アトピー
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★★★★★

現地で食べた穴子が美味しすぎて、少し残念感だけが残りましたが、全体的には満足しています。

  • ころぷー9800
  • 31歳
  • アトピー
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★★★★★

美味しく食べています。初めて食べる魚ので 塩焼と煮魚にして 工夫しておかずにしました。

  • Kenny815
  • 39歳
  • アトピー
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★★★★★

半額セールで購入したので、お安く購入できたのだと思います。 匂いが少し気になりますが、不味くもなく美味しくもなく・・・と言うところでしょうか。

  • micky12345
  • 47歳
  • アトピー
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★★

ありがとうございます。 娘が大好きなので美味しくいただいているようです。

  • らっぷもっく
  • 35歳
  • アトピー
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